Achard de légumes Achard de légumes

Choux, carottes, haricots verts, épices en vinaigrette Choux, carottes, haricots verts, épices en vinaigrette

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Samoussas maison au choix - 4 pcs Samoussas maison au choix - 4 pcs

Aux légumes, Aux fromages ou Au poulet - Pièce supplémentaire 1,50€ Aux légumes, Aux fromages ou Au poulet - Pièce supplémentaire 1,50€

6.00€

Aux légumes, Aux fromages ou Au poulet - Pièce supplémentaire 1,50€ Aux légumes, Aux fromages ou Au poulet - Pièce supplémentaire 1,50€

Bouchons de porc combawa - 4pcs Bouchons de porc combawa - 4pcs

Bouchées vapeur
Pièce supplémentaire 1,50€
Bouchées vapeur
Pièce supplémentaire 1,50€

6.00€

Bouchées vapeur
Pièce supplémentaire 1,50€
Bouchées vapeur
Pièce supplémentaire 1,50€

Bonbons piments - 4pcs Bonbons piments - 4pcs

Falafel au pois du cap - Pièce supplémentaire +2.00€ Falafel au pois du cap - Pièce supplémentaire +2.00€

8.00€

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Sarcives poulet Sarcives poulet

Poulet caramélisé Poulet caramélisé

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Assiette dégustation - 2pers Assiette dégustation - 2pers

(2 samoussas légumes, 2 samoussas poulet, 2 bouchons de porc, achard de légumes, 2 bonbons piments) - Personne supplémentaire + 7,50€ (2 samoussas légumes, 2 samoussas poulet, 2 bouchons de porc, achard de légumes, 2 bonbons piments) - Personne supplémentaire + 7,50€

15.00€

(2 samoussas légumes, 2 samoussas poulet, 2 bouchons de porc, achard de légumes, 2 bonbons piments) - Personne supplémentaire + 7,50€ (2 samoussas légumes, 2 samoussas poulet, 2 bouchons de porc, achard de légumes, 2 bonbons piments) - Personne supplémentaire + 7,50€

Les rougails Les rougails

Sauce tomate aux épices : ail, gingembre, thym et curcuma Sauce tomate aux épices : ail, gingembre, thym et curcuma

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Rougail saucisse de porc maison Rougail saucisse de porc maison

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Poitrine de porc fumée Poitrine de porc fumée

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Saucisses maison et boucané Saucisses maison et boucané

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Les Massalés Les Massalés

Mélange de 8 épices : graines de coriandre, poivre noir, cumin, fenugrec, graines de moutarde, clous de girofle, cardamome et muscade Mélange de 8 épices : graines de coriandre, poivre noir, cumin, fenugrec, graines de moutarde, clous de girofle, cardamome et muscade

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Massalé légumes Massalé légumes

Brède (pak choï), chouchou Brède (pak choï), chouchou

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Massalé poulet Massalé poulet

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Les Caris Les Caris

Curcuma (safran pays), oignon, ail, gingembre et thym Curcuma (safran pays), oignon, ail, gingembre et thym

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Brède (pak choï), chouchou, tomate Brède (pak choï), chouchou, tomate

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Cari de poulet Cari de poulet

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Cari poulet coco Cari poulet coco

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Poitrine de porc fumé, aubergine Poitrine de porc fumé, aubergine

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Poulpe mariné et cuit dans du vin rouge avec des épices Poulpe mariné et cuit dans du vin rouge avec des épices

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Raisins marinés au rhum Raisins marinés au rhum

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Mon colonel Mon colonel

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Orangeade de kalamansi - 33 cl Orangeade de kalamansi - 33 cl

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Parfums : Mangue / goyave / corrossol / fruit de la passion / tamarin Parfums : Mangue / goyave / corrossol / fruit de la passion / tamarin

Limonade Péï Limonade Péï

Cot - 33 cl Cot - 33 cl

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Parfum à la demande Parfum à la demande

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Punch Maloy aux fruits ou coco Punch Maloy aux fruits ou coco

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Rhum arrangé combawa piment - 4cl Rhum arrangé combawa piment - 4cl

(attention ça pique !) (attention ça pique !)

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Rhum arrangé fruit de la passion - 4cl Rhum arrangé fruit de la passion - 4cl

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Rhum arrangé du mois - 4cl Rhum arrangé du mois - 4cl

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